电子鼻

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德国AIRSENSE 公司PEN3 型；500 元/样起，平行三次

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详细信息

电子鼻

德国AIRSENSE 公司PEN3 型

500 元/样起，平行三次

1.饮品：可通过气味对酒与饮料产品的种类、加工、储藏方式、储藏年限、原料差别、是否.掺假等方面的研究。
2.肉制品：采集肉制品的综合信息，对肉制品的品质进行监控。
3.奶制品：可评估新鲜度、货架期等。
4.粮食：粮食的霉变病虫害等。
5.果蔬：成熟度、储藏期以及地域差异等。
6.水产品：种类、新鲜度、加工方法的无损研究。
7.食品加工：原料筛选、添加剂的种类和用量等分析。
8.烟草领域：烟草的等级、品种、产地等分析。
9.精细化工：对生产过程的质量监控、种类区分等方面

项目简介

电子鼻是模仿人的嗅觉系统，利用气体传感器阵列的响应图案来识别气味的电子系统。德国AIRSENSE公司产的PEN系列的电子鼻在只有1.8ml的体积里放置了10种不同的金属氧化物传感器。热传感器的检测下限为1PPM。选择性由传感器的组成物质、参杂物质、工作温度和外观形状等来决定。所用的传感器对S基化合物、甲烷、氢、乙醇和烃类物质有很好的选择性。

传感器代表的物质种类：

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